ArgenBio

En general todos sabemos que el ADN (ácido desoxirribonucleico) es esa molécula con forma de doble hélice que almacena toda la información genética de cada individuo y que se replica en cada división celular. El ARN (ácido ribonucleico) quizás es menos conocido, o difícil de explicar. Es una molécula que, a diferencia del ADN, tiene una sola cadena de nucleótidos. 

En el marco del proyecto AgroCultura y con el objetivo de llegar a los consumidores que quieren saber cómo se producen los alimentos del campo a la mesa, participamos de un vivo de Instagram con el emprendedor y cocinero “El Guiso de Bagre”. 

Año tras año, más personas se suman a “conocer más y temer menos” (como dice nuestro slogan) sobre biotecnología agrícola. Así lo demuestra el renovado interés por participar en la propuesta de capacitación de ArgenBio.

El trabajo de los hombres y mujeres que se dedican a la biología es fundamental para el cuidado del ambiente, el conocimiento de la riqueza natural, y la generación de investigación en el ámbito de la salud y la alimentación, entre otros campos. A su vez, contribuyen a la solución de algunos problemas que han tomado mucha relevancia, como la contaminación, el cambio climático, la deforestación y la pérdida de especies. Entrevistamos a la recientemente premiada Gabriela Soto, bióloga especialiste en ingeniería genética.

Los invitamos a entrar en el mundo del campo argentino a través de la web www.elcampoentuvida.com.ar y sus nuevas redes sociales Twitter @elcampoentuvida e Instagram, @elcampoentuvidaok para conocer cómo el campo está presente en nuestra vida cotidiana.  

La Dra. María Luz Zapiola, del equipo de ArgenBio, presentó un completo panorama sobre las tecnologías e innovaciones que contribuyen a la producción de más y mejores alimentos.

Allá por el 2003, nacía el Consejo Argentino para la Información y el Desarrollo de la Biotecnología, más conocido como ArgenBio. Desde nuestros comienzos hasta hoy, sostenemos el compromiso de brindar a diversas audiencias información sobre biotecnología, de base científica, transparente y de calidad, e impulsamos el desarrollo de la biotecnología, con especial foco en la biotecnología agrícola.

El proyecto InfoAlimentos, que llevan adelante ArgenBio, Fundación Barceló e ICCAS, lanzó una nueva sección en su página web llamada “Comunicar Ciencia”, un espacio para mejorar el diálogo entre la comunidad científica y la sociedad. 

Brasil, Argentina, Paraguay, Bolivia y Uruguay son los 5 mayores productores de transgénicos de Latinoamérica y en febrero festejan Carnaval, una celebración con orígenes religiosos que se transformó en una gran fiesta popular. Te contamos algo de cada país.