Nueva Zelanda: científicos desarrollan papas resistentes a enfermedades
Científicos del Instituto para la Investigación en Alimentos y en Plantas de Nueva Zelanda desarrollaron papas transgénicas resistentes a la podredumbre blanda, una enfermedad causada por la bacteria Erwinia carotovora, que provoca pérdidas importantes.
Los investigadores introdujeron el gen magainin 2, identificado primero en ranas y que sirve para la fabricación de péptidos (proteínas pequeñas) que son tóxicos selectivamente para microbios y no afectan a las células de mamífero. Hay varios estudios que muestran que estos péptidos son activos contra numerosos fitopatógenos, incluyendo a bacterias y a hongos que producen enfermedades como la pierna negra y la sarna común de la papa.
Las plantas de papa transgénicas fueron ensayadas durante tres estaciones, mostraron ser resistentes a la podredumbre blanda y fueron similares en rendimiento y desempeño agronómico a las convencionales. El artículo fue publicado en la revista Open Plant Science Journal (y es de libre acceso).
