El maíz Bt no afecta la producción de leche ni la salud de las vacas
Según los resultados de un trabajo de dos años solicitado por el Ministerio de Agricultura de Bavaria, Alemania, la alimentación con maíz genéticamente modificado no afecta la salud ni la producción de leche de las vacas.
El estudio fue realizado en la Universidad Técnica de Munich y otras instalaciones en Bavaria, y abarcó un número mayor de animales y un período más largo de tiempo que cualquier otro estudio realizado hasta ahora.
Durante el estudio se colectaron muestras de sangre, leche y excrementos de vacas alimentadas con el maíz transgénico Bt MON810. Estas muestras fueron comparadas con aquellas obtenidas de animales alimentados con maíz convencional (isogénico). Los científicos estimaron que las vacas alimentadas con maíz transgénico ingirieron más de 2,5 miligramos de proteína Bt por día, y confirmaron que esta proteína no se transfiere a la leche. Más detalles sobre el estudio en http://www.coextra.eu/country_reports/news1378_en.html.
