Biocombustible de carozos de aceituna
Los científicos están explorando el potencial de los carozos de aceituna como un sustrato para la producción de bioetanol.
Los científicos están explorando el potencial de los carozos de aceituna como un sustrato para la producción de bioetanol.
Los carozos de aceituna son un producto de descarte de la industria procesadora del olivo, y los científicos creen que podrían servir para hacer bioetanol, ya que son ricos en polisacáridos (celulosa y hemicelulosa) que pueden ser cortados en azúcares más pequeños, los que luego pueden usarse en fermentaciones para producir etanol. En un ensayo piloto, los investigadores pre-trataron los carozos usando agua caliente y alta presión, y luego usaron enzimas para degradar los tejidos vegetales y obtener azúcares fermentables. El hidrolizado obtenido por este proceso fue empleado en un proceso de fermentación con levaduras, obteniéndose unos 5,7 kg de etanol por cada 100kg de carozos de aceituna.
Los carozos de aceituna son un producto de descarte de la industria procesadora del olivo, y los científicos creen que podrían servir para hacer bioetanol, ya que son ricos en polisacáridos (celulosa y hemicelulosa) que pueden ser cortados en azúcares más pequeños, los que luego pueden usarse en fermentaciones para producir etanol. En un ensayo piloto, los investigadores pre-trataron los carozos usando agua caliente y alta presión, y luego usaron enzimas para degradar los tejidos vegetales y obtener azúcares fermentables. El hidrolizado obtenido por este proceso fue empleado en un proceso de fermentación con levaduras, obteniéndose unos 5,7 kg de etanol por cada 100kg de carozos de aceituna.
