El metaboloma podría ayudar a la obtención de plantas de arvejas tolerantes a sequía
Un nuevo estudio realizado por investigadores del John Innes Centre y del Laboratorio Central de Ciencias, Reino Unido, podría ayudar a los mejoradores a desarrollar variedades de arvejas (guisantes) capaces de tolerar condiciones de sequía y otras adversidades climáticas.
Un nuevo estudio realizado por investigadores del John Innes Centre y del Laboratorio Central de Ciencias, Reino Unido, podría ayudar a los mejoradores a desarrollar variedades de arvejas (guisantes) capaces de tolerar condiciones de sequía y otras adversidades climáticas.
La investigación también muestra que la composición de los cultivos parece cambiar con el clima. “A pesar de que se han detectado en el laboratorio compuestos que cambian bajo condiciones experimentales de estrés hídrico, pocos se han identificado en condiciones de campo”, señaló la Dra. Claire Domoney, del John Innes Centre. Los investigadores usaron la espectroscopía de resonancia magnética nuclear (NMR o RMN) para generar un perfil de los niveles de metabolitos pequeños presentes en las hojas de las plantas de arvejas. Este perfil, conocido como metaboloma, fue comparado con el obtenido de plantas sometidas a estrés hídrico. Los científicos observaron que varios metabolitos clave de la planta se veían aumentados en estas condiciones, algunos de los cuales no se habían descripto antes. Menos agua, especialmente en los momentos críticos del ciclo de vida del cultivo, significa menor rendimiento y menor calidad. El estrés hídrico también puede producir cambios en compuestos que pueden afectar el sabor y el aroma.
