Sudáfrica ensaya sorgo biofortificado
El gobierno sudafricano autorizó ensayos de sorgo genéticamente modificado con mejoras nutricionales.
El gobierno sudafricano autorizó ensayos de sorgo genéticamente modificado con mejoras nutricionales.
Las pruebas se harán en invernadero y tendrán como objetivo ensayar variedades de sorgo transgénicas con mayor contenido de aminoácidos esenciales, en particular lisina, vitaminas A y E, y mayor disponibilidad de hierro y zinc. La autorización fue otorgada al Consejo Sudafricano para la Investigación Científica e Industrial (CSIR), uno de los participantes clave del Proyecto Sorgo Biofortificado de África. Este proyecto nuclea a siete organizaciones africanas y dos norteamericanas, que han recibido fondos de la Fundación Bill y Melinda Gates para desarrollar variedades de sorgo con mejoras nutricionales para las áreas áridas y semiáridas del continente. En una comunicación de prensa, el Director Ejecutivo del CSIR, Gatsha Mazithulela, señaló que la autorización es “especialmente importante desde el punto de vista científico, y nos permite concentrarnos en lo que realmente necesita nuestro continente”.
