Sorgo transgénico biofortificado
Investigadores de Pioneer Hi-Bred International Inc. están colaborando para generar un sorgo con mejoras nutricionales. Esto es particularmente interesante para las regiones como África, en las que el sorgo constituye una buena parte de la dieta de las personas.
Investigadores de Pioneer Hi-Bred International Inc. están colaborando para generar un sorgo con mejoras nutricionales. Esto es particularmente interesante para las regiones como África, en las que el sorgo constituye una buena parte de la dieta de las personas. La generación de un sorgo “biofortificado” es el principal objetivo del proyecto Africa Biofortified Sorghum, que está llevando a cabo un consorcio de nueve miembros y con un financiamiento de U$ 18,6 millones, otorgado por la Fundación Gates. El proyecto ya ha obtenido su segunda generación de semillas de sorgo modificadas genéticamente, conocidas como ABS#2. Estas semillas tienen niveles mayores de aminoácidos esenciales, especialmente lisina, y más vitaminas A y E, hierro y zinc. Según Paul Anderson, director de investigación de Pioneer, “este logro no se hubiera podido alcanzar por mejoramiento convencional. Como se trata de cultivos transgénicos, el tema es controvertido en África, aunque “el proyecto fue diseñado por africanos, en países africanos, y para los africanos”, señaló Anderson. El sorgo modificado ya fue ensayado en Estados Unidos y Puerto Rico, pero sin embargo la agencia regulatoria de Sudáfrica aún no ha autorizado los ensayos en el continente. Según Robert Paarlberg, profesor de la Facultad Wellesley, “sería una pena que los riegos no probados ni documentados bloqueen el proyecto de sorgo biofortificado”.