Arroz genéticamente modificado para un uso más eficiente del agua
El arroz suele usar hasta tres veces más de agua que otros cultivos, como el maíz y el trigo, y consume cerca del 30% del agua destinada a la actividad agrícola.
El arroz suele usar hasta tres veces más de agua que otros cultivos, como el maíz y el trigo, y consume cerca del 30% del agua destinada a la actividad agrícola. En condiciones en las que la disponibilidad de agua es una limitación, es importante tener cultivos que usen el agua eficientemente y que aún así generen suficiente biomasa. Un grupo de científicos de Italia, India, Israel, México y Holanda mostró que la expresión del gen HRD de Arabidopsis thaliana en arroz mejoraba el uso eficiente del agua y la producción de biomasa a través de una disminución de la transpiración y un aumento de la fotosíntesis. Los investigadores encontraron que la biomasa del arroz transformado genéticamente con el gen HRD aumentaba en un 50% en condiciones de sequía, debido principalmente al crecimiento adaptativo de la biomasa radicular, en comparación con el arroz no modificado. Además del uso eficiente del agua, el arroz transgénico resultó tolerante a la sal. Cabe destacar que el uso de un gen de una dicotiledónea (Arabidopsis) en una monocotiledónea (arroz) sugiere que el gen podría aplicarse a un amplio espectro de cultivos, incluyendo las pasturas.
