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Un grupo de biotecnólogos lograron modificar por ingeniería genética a las levaduras de cerveza para que brillen como respuesta a los ingredientes de las minas terrestres. Así lo muestra un estudio publicado recientemente online. Un grupo de biotecnólogos lograron modificar por ingeniería genética a las levaduras de cerveza para que brillen como respuesta a los ingredientes de las minas terrestres. Así lo muestra un estudio publicado recientemente online. La levadura Saccharomyces cerevisiae, usada para hacer pan y cerveza, fue modificada como para tener cierto 'olfato' y detectar moléculas de DNT. El DNT (2,4-dinitrotolueno) es un residuo del explosivo TNT, y los perros entrenados para la detección de minas justamente detectan con mucha sensibilidad al DNT. Introdujeron un gen de rata en el genoma de la levadura, para que apareciera ahora en la superficie de la levadura un receptor capaz de reaccionar frente el DNT. También agregaron otro gen, para que cuando el receptor detectara al DNT, la levadura emitiera una luz verde fluorescente. Los autores, liderados por Danny Dhanasekaran, de la Escuela de Medicina de la Universidad Temple en Filadelfia, creen que hallaron un método muy útil, aunque aún experimental, para detectar eficientemente este tipo de armas destructivas. El trabajo fue publicado en Nature Chemical Biology.