Vides transgénicas con mayores rendimientos
Las vides (Vitis vinifera) han sido ampliamente cultivadas en el Viejo Mundo durante siglos. Desde ese entonces los esfuerzos se han concentrado en mejorar la calidad de las uvas a través del mejoramiento convencional y de la ingeniería genética.
Las vides (Vitis vinifera) han sido ampliamente cultivadas en el Viejo Mundo durante siglos. Desde ese entonces los esfuerzos se han concentrado en mejorar la calidad de las uvas a través del mejoramiento convencional y de la ingeniería genética. En un artículo científico recientemente publicado en la revista Plant Physiology, un grupo de científicos italianos observó que las vides transgénicas tenían una mayor capacidad de dar frutos que los cultivares sin modificar. Estas vides transgénicas se obtuvieron por transformación de los cultivares Silcora y Thompson Seedless, con un gen que aumenta los niveles de ácido indolacético (una hormona vegetal) en las uvas. El cultivar Thompson Seedless naturalmente tiene escasa capacidad de fructificación, mientras que Silcora tiene una capacidad de dar frutos intermedia. El número promedio de inflorescencias por brote en las plantas Thompson Seedless transformadas fue el doble comparado con sus controles sin transformar. El número de uvas por racimo en ambos cultivares transformados fue mayor que en los controles. Los científicos indicaron además que la calidad y valor nutricional de las uvas transgénicas eran equivalentes a los de los frutos no transgénicos.