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Un grupo líder de la industria del maní en Estados Unidos expresó su interés por el desarrollo de variedades de maní transgénicas más seguras, nutritivas y fáciles de cultivar que las convencionales. Un grupo líder de la industria del maní en Estados Unidos expresó su interés por el desarrollo de variedades de maní transgénicas más seguras, nutritivas y fáciles de cultivar que las convencionales. El trabajo podría generar además maní que rinda más aceite para biocombustible o que necesite menos agua para crecer. Para los consumidores, las mejoras podrían resultar en un mejor sabor, más vitaminas y nutrientes, y posiblemente también, maníes con menos poder alergénico, un problema que hoy afecta directamente a la industria alimenticia. Algunos científicos que ya han logrado modificar genéticamente al maní, pero sus logros han tenido poco impacto, sobre todo porque la industria, temerosa de incorporar alimentos derivados de cultivos transgénicos, nunca se mostró interesada en apoyarlos. Sin embargo, con los dos países líderes en la producción de maní, China e India, trabajando agresivamente en maníes transgénicos, la Fundación del Maní (área de investigación del Consejo Americano del Maní) decidió este mes cambiar de política (el consejo representa a productores, procesadores, exportadores y fabricantes). Decidió impulsar la investigación en este sentido, financiando parte de un proyecto que se cree costará U$ 9,5 millones y que requerirá apoyo también de la universidad y del gobierno. La fundación también se mostró interesada en estudios genómicos, para obtener más información sobre la localización y función de los genes del maní.