Canadá aprueba la segunda generación de papas Innate
Luego de una exhaustiva evaluación, las agencias regulatorias canadienses autorizaron la siembra y consumo de la segunda generación de papas transgénicas Innate, de la empresa J.R. Simplot.
Luego de una exhaustiva evaluación, las agencias regulatorias canadienses autorizaron la siembra y consumo de la segunda generación de papas transgénicas Innate, de la empresa J.R. Simplot.
Estas papas tienen cuatro características que beneficiarán a agricultores, procesadores de alimentos y consumidores:
-Protección contra la enfermedad conocida como tizón tardío
-Reducción de magulladuras y manchas negras
-Menos asparagina, que contribuye a reducir la generación de acrilamida durante la cocción
-Menos azúcares reductores, que contribuye a reducir la cantidad de acrilamida y al mismo tiempo aumentar la capacidad de almacenamiento
Con estas papas se espera reducir a la mitad el uso de fungicidas en el cultivo, así como ayudar a reducir el descarte asociado con las magulladuras y manchas y las pérdidas que ocurren durante el almacenamiento. Todos estos beneficios se traducirán, a su vez, en un uso más eficiente del agua, tierra e insumos.
Con información de The Packer
07 08 ArgenBio
Luego de una exhaustiva evaluación, las agencias regulatorias canadienses autorizaron la siembra y consumo de la segunda generación de papas transgénicas Innate, de la empresa J.R. Simplot.
Estas papas tienen cuatro características que beneficiarán a agricultores, procesadores de alimentos y consumidores:
-Protección contra la enfermedad conocida como tizón tardío
-Reducción de magulladuras y manchas negras
-Menos asparagina, que contribuye a reducir la generación de acrilamida durante la cocción
-Menos azúcares reductores, que contribuye a reducir la cantidad de acrilamida y al mismo tiempo aumentar la capacidad de almacenamiento
Con estas papas se espera reducir a la mitad el uso de fungicidas en el cultivo, así como ayudar a reducir el descarte asociado con las magulladuras y manchas y las pérdidas que ocurren durante el almacenamiento. Todos estos beneficios se traducirán, a su vez, en un uso más eficiente del agua, tierra e insumos.
Con información de The Packer
07 08 ArgenBio
