Filipinas usa la biotecnología para mejorar al arroz

El Instituto Internacional de Investigación en Arroz de Filipinas (IRRI-Philippines) está usando la biotecnología para desarrollar variedades de arroz enriquecidas en nutrientes y resistentes a sequía, salinidad, inundación y enfermedades.
El Instituto Internacional de Investigación en Arroz de Filipinas (IRRI-Philippines) está usando la biotecnología para desarrollar variedades de arroz enriquecidas en nutrientes y resistentes a sequía, salinidad, inundación y enfermedades.
 
Los desarrollos fueron destacados durante varias reuniones y presentaciones realizadas por los investigadores del IRRI como parte del programa de intercambio “6th Pan-Asia Farmers Exchange Programme”, organizado por CropLife Asia y la Coalición para la Biotecnología de Filipinas durante la última semana de marzo.

El objetivo de este programa es informar y capacitar a los agricultores y otras partes interesadas sobre los beneficios de los cultivos genéticamente modificados (GM) para la humanidad y también sobre el trabajo que viene realizando el IRRI.

El IRRI está desarrollando variedades que podrían ayudar a los productores a aumentar el rendimiento del cultivo de arroz. Además, están ensayando variedades de Arroz Dorado, un arroz GM que contiene beta caroteno, el precursor de la vitamina A.

El mundo necesita un 1,5% más de arroz por año para responder a la demanda de una población en crecimiento, y a un precio asequible, y en este sentido el IRRI trabaja para beneficiar a los consumidores y productores de arroz de todo el mundo, pero en particular en Asia, donde se produce y consume el 90% del arroz mundial.