1º Foro Fanus 2008: Alimentos funcionales
El encuentro es organizado por FANUS - Foro de la Alimentación, la Nutrición y la Salud, se realizará en Buenos Aires, Capital Federal, el día 11 de septiembre y es gratuito. Participan como disertantes representantes del sector público y de la industria.
El encuentro es organizado por FANUS - Foro de la Alimentación, la Nutrición y la Salud, se realizará en Buenos Aires, Capital Federal, el día 11 de septiembre y es gratuito. Participan como disertantes representantes del sector público y de la industria. El día 11 de septiembre se llevará a cabo el I Foro FANUS 2008: Alimentos Funcionales en la Bolsa de Cereales, Corrientes 123, Capital Federal, de 14,00 a 19,30 hs. Habrá disertaciones sobre la situación internacional de los alimentos funcionales, el valor de dichos alimentos, la leche naturalmente enriquecida con antioxidantes, la levadura alimenticia como caso de alimento funcional, el rol del licopeno como aliado natural de la salud, legislación de alimentos funcionales, lo básico y lo nuevo en prebióticos y probióticos y la visión de la industria sobre los alimentos funcionales. Habrá exposición de posters y un espacio para preguntas y debate. El foro es gratuito y se entregarán certificado de asistencia. Adquisición del CD del Foro: $ 5,00 (Bolsa de Cereales, PB, Caja). Inscripción: www.fanus.com.ar. Información: Ing. Ana María Suárez fanus@fanus.com.ar - Corrientes 121- 4º Piso -Ofic. 416. TE: 011 4312 3870
