Primer Curso Iberoamericano de Biocatálisis aplicada a la Química Verde
El curso tiene como objetivo iniciar el abordaje de temáticas que vinculan íntimamente conceptos de Biotecnología, Microbiología Industrial, Bioquímica e Ingeniería Genética aplicadas a procesos biocatalíticos. Se realizará en la Universidad de Quilmes en septiembre
El curso tiene como objetivo iniciar el abordaje de temáticas que vinculan íntimamente conceptos de Biotecnología, Microbiología Industrial, Bioquímica e Ingeniería Genética aplicadas a procesos biocatalíticos. Se realizará en la Universidad de Quilmes en septiembre La Universidad Nacional de Quilmes organiza el Primer Curso Iberoamericano de Biocatálisis aplicada a la Química Verde del 8 al 12 de septiembre, de 9 a 20 hs. en la Universidad Nacional de Quilmes (Roque Sáenz Peña N° 352- Bernal). Bajo la modalidad teórico – práctica y presencial, se describirán los orígenes de las Biotransformaciones y la Química Verde, sus principios y fundamentos, su impacto en la preservación del medioambiente y sus aplicaciones en la Industria Química, Alimentaria y Farmacéutica. Se presentarán técnicas de inmovilización de enzimas, como así también las metodologías de inmovilización más utilizadas en procesos biotecnológicos con catalizadores bacterianos sin descuidar nociones básicas de Bioinformática, Ingeniería Genética y Evaluación de la factibilidad de emprendimientos productivos. Se prevé la realización de prácticas de laboratorio que contemplarán las principales técnicas de inmovilización enzimática y bacteriana. En términos generales, este curso pretende ser un espacio de integración regional que permita aportar herramientas generales sobre la aplicación de enzimas y microorganismos como biocatalizadores en el diseño de procesos industriales ambientalmente sustentables. Docentes expositores: Dres. José Vicente Sinisterra-Gago (Universidad Complutense de Madrid, España), Dra. Patricia Velez Varela (Universidad del Cauca, Colombia), Dra. Lorena Wilson (Universidad Catálica de Valparaiso, Chile), Dres. Patricia Vazquez, Jorge Sambeth y Gustavo Romanelli (Universidad Nacional de La Plata), Dres. Daniel Ghiringhelli, Mariano Grasselli, Jorge Trelles y Pablo Lorenzano (Universidad Nacional de Quilmes) y Lic. Claudia Britos y Romina Hidalgo (Universidad Nacional de Quilmes, Argentina). Se entregarán certificados de Asistencia y de Aprobación de la Universidad Nacional de Quilmes. Para mayor información sobre horarios, becas y aranceles consultar en http://sites.google.com/site/cibaqu/ o escribir a cibaqu@gmail.com
