Taller de capacitación para docentes sobre alimentos
Durante el mes de junio, la Carrera de Biotecnología del Instituto de Tecnología ORT dictará un taller de capacitación para docentes referido a alimentos.
Durante el mes de junio, la Carrera de Biotecnología del Instituto de Tecnología ORT dictará un taller de capacitación para docentes referido a alimentos. Específicamente se trabajará con helados y se realizarán diferentes análisis, incluyendo la determinación de proteínas, grasas, colesterol y la búsqueda de microorganismos. El Instituto invita a los docentes de nivel medio de las áreas de Química y Ciencias Naturales a participar, sin costo alguno. El taller tendrá tres encuentros, los días 12, 19 y 26 de junio, de 17 a 19hs. La inscripción puede realizarse por mail a: institutoalmagro@ort.edu.ar
