Los cultivos transgénicos en el mundo

A nivel global también se ve una gran adopción de los cultivos transgénicos. En 2018, 17 millones de agricultores de 26 países sembraron cultivos transgénicos en 191,7 millones de hectáreas (ISAAA, 2018). Esta superficie representa un aumento de 1% respecto de las 189,8 millones de hectáreas sembradas con cultivos transgénicos a nivel global en 2017.

Entre los cultivos transgénicos sembrados en el mundo se encuentran: soja, maíz, canola, algodón, remolacha azucarera y alfalfa con tolerancia a herbicidas; maíz, algodón, berenjena y caña de azúcar resistentes a insectos (Bt); maíz, algodón y soja con tolerancia a herbicidas y resistencia a insectos combinadas. También se sembraron, aunque en superficies mucho menores, papaya y calabacín amarillo resistentes a virus, maíz y caña de azúcar con tolerancia a sequía, clavel y rosa color azul, papa y manzana menos susceptibles al pardeamiento, soja con alto contenido de oleico, cártamo que produce precursor de quimosina bovina en sus semillas, y ananá/piña color rosa.

Distribución por país

De los 26 países que sembraron cultivos GM en 2018, 18 lo hicieron en 100.000 hectáreas o más. Al igual que en años anteriores, en 2018 los países en vías de desarrollo cultivaron más transgénicos que los países industrializados, sembrando el 54 y el 46 por ciento de la superficie global, respectivamente. En los principales países productores de OGM se ve un gran nivel de adopción de los cultivos transgénicos disponibles.

Países que sembraron cultivos GM en 2018:

Nro.
País
Área (millones/ha.)
Cultivo

1

EE.UU

75

Maíz, soja, algodón, canola, remolacha azucarera, alfalfa, papaya, calabacín amarillo, papa (patata), manzana

2

Brasil

51,3

Soja, maíz, algodón y caña de azúcar

3

Argentina

23,9

Soja, maíz y algodón

4

Canadá

12,7

Canola, maíz, soja,  remolacha azucarera, alfalfa, manzana

5

India

11,6

Algodón

6

Paraguay

3,8

Soja, maíz, algodón

7

China

2,9

Algodón, papaya

8

Pakistán

2,8

Algodón

9

Sudáfrica

2,7

Maíz, soja, algodón

10

Uruguay

1,3

Soja y maíz

11

Bolivia

1,3

Soja

12

Australia

0,8

Algodón, canola

13

Filipinas

0,6

Maíz

14

Myanmar

0,3

Algodón

15

Sudán

0,2

Algodón

16

México

0,2

Algodón

17

España

0,1

Maíz

18

Colombia

0,1

Algodón, maíz

19

Vietnam

<0,1

Maíz

20

Honduras

<0,1

Maíz

21

Chile

<0,1

Maíz, soja, canola

22

Portugal

<0,1

Maíz

23

Bangladesh

<0,1

Berenjena

24

Costa Rica

<0,1

Algodón, soja, ananá (piña)

25

Indonesia

<0,1

Caña de azúcar

26

eSwatini

<0,1

Algodón

 

Total

191,7

 

 

Fuente: ISAAA 2018

Adicionalmente, hubo al menos 44 países que, por más que no sembraron transgénicos, importaron y consumieron cultivos transgénicos y sus derivados.

- Principales productores de cultivos GM

- Transgénicos en el mundo: Países productores e importadores

- Hectáreas de cultivos GM en el mundo acumuladas a 2018

 

Distribución por cultivo y característica

Alrededor del 50% de las hectáreas sembradas con cultivos transgénicos en el mundo en 2018 correspondieron a soja, el 31% a maíz, el 13% a algodón y el 5% a canola. El 1% restante de la superficie sembrada con cultivos transgénicos en el mundo correspondió a variedades transgénicas de alfalfa, remolacha azucarera, papaya, calabacín amarillo, berenjena, manzana, papa, caña de azúcar, piña/ananá, cártamo, clavel, y rosa.

Con respecto a las características, siguiendo las tendencias de años anteriores, en 2018 el 46% de la superficie total de cultivos transgénicos se sembró con cultivos tolerantes a herbicida (soja, maíz, canola, algodón, remolacha azucarera y alfalfa), el 12% con cultivos resistentes a insectos-Bt (maíz, algodón, berenjena y caña de azúcar) y el 42% con cultivos que contenían ambas características apiladas (maíz, algodón y soja). Es notable el aumento en la proporción del uso de cultivos que combinan la tolerancia a herbicidas y la resistencia a insectos con respecto a la adopción de cultivos con una sola característica a partir de 2015. También se sembraron, aunque en superficies mucho menores, cultivos resistentes a virus (papaya, calabacín amarillo), cultivos con tolerancia a sequía (maíz y caña de azúcar), color azul (clavel, rosa), menos pardeamiento (papa y manzana), alto oleico (soja), color rosa (ananá/piña).

- Variedad de transgénicos sembrados en el mundo

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