Desarrollan peras que duran más

Un equipo de científicos de Estados Unidos y Japón modificó genéticamente peras para que duren más, reduciendo la producción de etileno. Los científicos obtuvieron plantas transgénicas usando el método de transformación con la bacteria Agrobacterium, empleado por primera vez en peras. Un equipo de científicos de Estados Unidos y Japón modificó genéticamente peras para que duren más, reduciendo la producción de etileno. Los científicos obtuvieron plantas transgénicas usando el método de transformación con la bacteria Agrobacterium, empleado por primera vez en peras. Transformaron el cultivar ?La France?, y demostraron que las plantas transgénicas producían un 85% menos de etileno en los brotes. Creen que la reducción en la producción de etileno es un buen indicador de que las frutas madurarán más lentamente. Para lograrlo, usaron el ADN copia antisentido correspondiente al gen de la enzima ACC oxidasa (ACO). De esta manera lograron silenciar el gen endógeno, relacionado con la síntesis de etileno. El trabajo fue publicado en el último número de la revista Plant Science.